Bánh ngon cho bữa trà chiều được trọn vẹn.

  Làm bánh tiramisu bằng nồi chiên không dầu là một phương pháp sáng tạo và tiện lợi giúp bạn có thể tự tay chế biến món bánh nổi tiếng của Ý ngay tại căn bếp nhỏ của mình. Không còn phải lo lắng về việc lò nướng hay các thiết bị phức tạp, với nồi chiên không dầu, quá trình làm bánh trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. Vậy, làm bánh tiramisu bằng nồi chiên không dầu như thế nào để đạt được hương vị chuẩn nhất? Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước, chia sẻ bí quyết và mẹo nhỏ giúp bạn thành công trong từng mẻ bánh. Giới thiệu: Làm bánh Tiramisu bằng nồi chiên không dầu – Xu hướng mới trong giới làm bánh Trong những năm gần đây, xu hướng sử dụng nồi chiên không dầu để làm bánh ngày càng phổ biến nhờ vào tính tiện lợi và khả năng giữ nguyên hương vị, độ ngon của thực phẩm. Không chỉ giúp tiết kiệm thời gian chế biến, nồi chiên không dầu còn phù hợp với những người yêu thích bánh ngọt, muốn thử sức sáng tạo trong căn bếp của mình. Đặc biệt,  làm bánh tiramisu bằng nồi chiên kh...

  Bạn đã từng cảm thấy thất vọng vì không có lò nướng nhưng vẫn muốn thưởng thức một chiếc bánh bông lan mềm xốp, thơm ngon và hấp dẫn? Đừng lo! Với  cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện , bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến những chiếc bánh tuyệt vời ngay tại nhà mà không cần đến lò nướng truyền thống. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết từ A-Z cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện tại nhà, giúp bạn dễ dàng thành công ngay lần đầu tiên. Bánh bông lan: món bánh mềm xốp, quen thuộc trong nhiều gia đình Bánh bông lan từ lâu đã trở thành biểu tượng của sự ngọt ngào, nhẹ nhàng trong ẩm thực Việt Nam cũng như trên thế giới. Với cấu trúc mềm mại, xốp mịn, bánh thường được dùng để làm bánh sinh nhật, bánh cưới hoặc đơn giản là món tráng miệng sau bữa ăn. Đặc điểm nổi bật của bánh bông lan chính là độ dai mềm, đồng thời giữ được độ ẩm, khiến người ăn cảm thấy dễ chịu, không quá béo ngấy. Không chỉ phù hợp để ăn trực tiếp, bánh bông lan còn là nền tảng lý tưởng để sáng tạo các l...

Bạn có biết rằng, để tạo ra những chiếc bánh mochi mềm mịn, dẻo thơm đặc trưng của Nhật Bản, không nhất thiết phải dùng loại bột mochiko đắt tiền? Thực tế, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh mochi bằng  bột nếp thường  ngay tại nhà, đơn giản, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo chất lượng. Trong bài viết này, tôi sẽ hướng dẫn chi tiết về cách làm bánh mochi bằng bột nếp thường, giúp bạn dễ dàng thực hiện và có những chiếc bánh ngon đúng điệu. Giới thiệu về bánh mochi và phiên làm bằng cách làm bánh mochi bằng bột nếp thường Bánh mochi là món bánh truyền thống của Nhật Bản, nổi bật với lớp vỏ dẻo mềm, trong suốt, bên trong có nhân thơm béo, ngọt ngào. Từ lâu đời, mochi đã trở thành biểu tượng của lễ hội, ngày Tết, mang ý nghĩa may mắn, hạnh phúc cho gia đình và người thân. Thông thường, bánh mochi được làm từ  bột mochiko  – loại bột gạo đã qua xử lý đặc biệt để tạo ra kết cấu dai, dẻo phù hợp. Tuy nhiên, không phải ai cũng dễ dàng tìm mua loại bột này ở Việt Nam hay các địa p...

  Trong cuộc sống hiện đại, ngày càng nhiều người lựa chọn lối sống lành mạnh với chế độ ăn kiêng hợp lý để cải thiện sức khỏe và vóc dáng. Tuy nhiên, điều này khiến không ít người lo lắng phải “chia tay” với những chiếc bánh ngọt yêu thích. Tin vui là bạn hoàn toàn có thể tự tay làm bánh ngọt cho người ăn kiêng tại nhà – vừa ngon, vừa đảm bảo dinh dưỡng mà không lo tăng cân. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ nguyên tắc làm bánh ngọt cho người ăn kiêng và giới thiệu các công thức đơn giản mà ai cũng có thể làm được tại nhà. Nguyên tắc cơ bản khi làm bánh ngọt cho người ăn kiêng Trước khi bắt tay vào làm  bánh ngọt cho người ăn kiêng , bạn cần hiểu rõ những nguyên tắc giúp bánh ngọt trở nên “thân thiện” với người ăn kiêng: 1. Loại bỏ đường tinh luyện và thay thế bằng chất tạo ngọt tự nhiên Đường là thủ phạm hàng đầu khiến bánh ngọt trở nên “đáng sợ” trong thực đơn ăn kiêng. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng: Erythritol  hoặc  Stevia : không calo, không ảnh hưởng đến...